SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!

Imprezy plenerowe

Profesjonalny sprzęt odpowiedni do obsługi imprez plenerowych (namioty, grille, stoły) umożliwia nam przygotowanie perfekcyjnej oprawy różnorodnych wydarzeń.

MENU KANAPKI

Tartinki:

Rodzaje chleba:
tostowy
bagietka
pumpernikiel

Rodzaje kanapek:
z łososiem
z serem pleśniowym
z żółtym serem
z szynką
z pastą jajeczną
z indykiem
z salami
z peperoni
z serem fromage

Dodatki:
ogórek
pomidor
sałata karbowana
rzodkiewka
papryka
masło, krem do smarowania

SALA WESELNA NA STARÓWCE

Proponujemy Państwu wyjątkową imprezę w samym centrum historycznej części Warszawy (okolice Placu Zamkowego, sala na 170 osób). Przestronna, elegancka sala balowa mieści się kilka kroków od Kolumny Zygmunta. Widok z tarasu obejmuje zarówno Plac Zamkowy, jak i odrestaurowane Krakowskie Przedmieście.

ŚWIĄTECZNE ŻYCZENIA

Organizacja przyjęć

Nasi doradcy są do Państwa dyspozycji, oferując wsparcie przy wyborze zespołu muzycznego, DJ`a oraz solidnej firmy specjalizującej się w dekoracji wnętrz.
Tutaj dekorację wykonała firma www.dekorowanie.pl

Kanapki na szkolenia

Dystrybuujemy również kanapki zapakowane w plastikowe pojemniki, które są doskonałym rozwiązaniem podczas szkoleń.

Kompleksową obsługa przyjęć

Zapewniamy kompleksową obsługę całego przyjęcia, począwszy od indywidualnego doboru menu, poprzez aranżację wnętrz wraz z dekoracją stołów, aż po atrakcje dodatkowe. 

Tutaj dekorację wykonała firma www.dekorowanie.pl

Catering na wystawy i wernisaże

Dostarczamy wyśmienity catering na wystawy i wernisaże. 

PRZYKŁADOWE MENU WESELNE

Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą.

Powitanie wszystkich gości lampką wina musującego.

Dania gorące:
Do wyboru
tradycyjne flaczki wołowe
bulion z kury z domowym makaronem lub mięsnymi pierożkami
krem z leśnych grzybów z groszkiem ptysiowym oprószony żółtym serem
aromatyczna zupa cebulowa z ziołowo-czosnkowymi grzankami
Do wyboru:
kruche polędwiczki wieprzowe polane sosem w towarzystwie gotowanych ziemniaków i kolorowych surówek
super De Vollaj nadziewany serem, opiekane w ziołach łódeczki ziemniaczane, sałatka z liści szpinaku i suszonymi w słońcu pomidorami
roladki z indyka nadziewane serem dor blue i szpinakiem, puree ziemniaczane, sałatka z mozzarelli i pomidorków chery
zrazy po polsku faszerowane boczkiem i cebulką, kluski śląskie, gorące buraczki
Do wyboru:
schab bity pod kapustą
ogniste szaszłyki drobiowe z pieczarką, cebulką i papryczką na zielonym liściu
mini golonki z pieca w sosie pieczeniowym z rodzynkami
Do wyboru:
barszcz czerwony z krokietem lub smażonymi pierogami
żurek po staropolsku podany z białą kiełbasą i jajkiem
Do wyboru:
beuff strogonow
gulasz wołowy z pieczoną papryka ukryty w chlebku
dania prosto z grilla
Zimny bufet:
półmisek wędlin szlachetnych
półmisek mięs pieczystych
schab faszerowany musem chrzanowym w galarecie
garnirowany pstrąg w galarecie
jaja w trzech odsłonach
tymbaliki drobiowe z octem
śledź marynowany na różne sposoby
befsztyk tatarski podany z ogórkiem kiszonym i cebulką
pasztet domowy z konfiturą żurawinową
różyczki z łososia z cytryną i koperkiem
sałatka caprese z mozzarellą, pomidorem, polane sosem balsamicznym
sałatka grecka z serem feta i oliwkami
deska serów ozdobiona suszonymi owocami i orzechami
Dodatki:
pieczywo, masło
warzywa sezonowe
Bufet słodki:
piętrowy tort śmietanowy
puszysty sernik z rodzynkami
fontanna czekoladowa
domowy makowiec z orzechami
świeże owoce na paterach
Bufet kawowy:
kawa rozpuszczalna
kawa z ekspresu
herbata czarna i owocowa
dodatki (mleko cukier biały i trzcinowy, cytryna)
Napoje zimne:
coca-cola, fanta, sprite,
soki porzeczkowy, pomarańczowy i jabłkowy
woda gazowana i niegazowana
Za dodatkową opłatą:
-stół wiejski a w nim szynki, kiełbasy , kaszanki, polędwice wędzone na specjalny sposób
-prosiaki pieczony na kaszy gryczanej z pomarańczami
-GorąceŻyczenia (pokaz organizuje profesjonalna firma kaskaderska)

Wyśmienity smak kanapek

Dbamy o świeżość wykorzystywanych przez nas produktów 

oraz estetykę serwowanych kanapek, co wpływa na możliwość delektowania się wyśmienitym smakiem uwielbianym przez naszych klientów. 

Referencje znanych instytucji

Stale współpracują z nami: Muzeum Powstawia Warszawskiego, IPN, Muzeum Historii Polski, GIODO, Centrum Edukacji Obywatelskiej, Centrum Medyczne Kształcenia Podyplomowego, Muzeum Archeologiczne.

Usługi wysokiej klasy

Najwyższa jakość podawanych potraw, wyselekcjonowane składniki oraz rzetelność w pracy z klientami to cechy, które świadczą o usługach wysokiej klasy.

Wyborny smak potraw

Dbałość o każdy etap wytwarzania potraw przekłada się na ich wysoką jakość oraz wyborny smak.

Perfekcja i profesjonalizm

Perfekcja i profesjonalizm pomagają nam budować długotrwałe relacje z klientami, a także wciąż zwiększać grono osób oraz instytucji korzystających z naszych usług.

Wymyślne zakąski

Nasze kanapki, obiady i wymyślne zakąski są regularnie chwalone podczas różnorodnych imprez.

Bogate menu

Proponujemy pełne finezji dania kuchni francuskiej, aromatyczne potrawy pozwalające poczuć prawdziwe włoskie „dolce vita”, egzotyczne menu oddziałujące na zmysły, a także tradycyjne polskie smaki zadowalające najbardziej wymagającego klienta.

Catering Amfitrion - wirtuozi smaku!

Wyjątkowy catering w Twoim zasięgu!

CATERING AMFITRION - SMACZNIE, PUNKTUALNIE, EKSKLUZYWNIE!

SMACZNIE, PUNKTUALNIE, EKSKLUZYWNIE – TO NASZA DEWIZA!

Organizacja imprez rodzinnych i firmowych!

Catering Amfitrion służy kompleksowym wsparciem przy organizacji imprez rodzinnych i firmowych, ponieważ satysfakcja naszych klientów jest dla nas najważniejsza.

Najlepszy catering w Warszawie!

Doświadczeni kucharze dbają o każdy szczegół, gwarantując wysoką jakość podawanych potraw.

Sala na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie

Sala na Krakowskim Przedmieściu w Warszawie (okolice Placu Zamkowego, sala na 170 osób):
Proponujemy Państwu wyjątkową imprezę w samym centrum historycznej części Warszawy. Przestronna, elegancka sala balowa mieści się kilka kroków od Kolumny Zygmunta. Widok z tarasu obejmuje zarówno Plac Zamkowy, jak i odrestaurowane Krakowskie Przedmieście.

MENU "PRZYJĘCIE ZASIADANE"

Przyjęcie zasiadane - propozycja ROZSZERZONA

Starter - podany przed daniami gorącymi (jeden starter do wyboru przez organizatora):
- rucola owinięta w szynkę parmeńska z sosem balsamico
- łosoś wędzony z kapką kwaśnej śmietany i avocado
Przystawki zimne (małe porcje) - wstawione w stół na półmiskach:
- półmisek wędlin szlachetnych
- grillowane warzywa na sposób wenecki
- wędzony pstrąg w jabłkowej galarecie
- terina z warzywami
- mix sałat z kozim serem, orzechami i gruszką
- sałatka Cezar z sosem kaparowym, anchovies, parmezan, pierś kurczaka
- caprese przekładana grillowanym bakłażanem

Zupa do wyboru - serwis talerzowy ( jedna zupa do wyboru przez organizatora):
- krem z leśnych grzybów z grzankami cebulowymi
- zupa cebulowa z groszkiem ptysiowym
Danie główne - serwis talerzowy:
- polędwiczki wieprzowe nadziewane figami w aksamitnym sosie z kaszą kus-kus i mix sałat z warzywami sezonowymi
- filet z łososia w sosie cytrynowym z puree ziemniaczane z warzywami w masełku migdałowym
Desery - serwis talerzowy (jeden deser do wyboru przez organizatora):
- tort bezowy
- panna cotta
Napoje bez ograniczeń:
- kawa z ekspresu, herbata (tradycyjna, owocowa, zielona) wraz z dodatkami: cukier, cytryna, mleko
- soki owocowe 100 %, 3 rodzaje, woda gazowana i niegazowana
Dodatki:
- kilka rodzajów pieczywa, masło
- różne rodzaje dressingów

Potrawy z całego świata!

Oferujemy szeroki wachlarz wybornych potraw z różnych zakątków świata, które z pewnością podbiją Państwa podniebienia. 

MENU - PRZERWY ŚNIADANIOWE I LUNCHOWE

Przerwa kawowa:
Napoje bezalkoholowe:
kawa z ekspresu ciśnieniowego, herbata Dilmah , dodatki: cytryna, cukier biłay i brązowy, mleko, syropy smakowe – łącznie 300 ml/os.
soki owocowe 100%: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka  – łącznie 300 ml/os.
woda mineralna gazowana i bez gazu - łącznie 500 ml/os. Przekąski:
mini muffinki ( waniliowe, czekoladowe, koksowe, z jagodami) – 3 szt/os.
kruche rogaliki z konfiturą z dzikiej róży  - 5 szt/os.
wybór świeżych owoców: mandarynki, winogrona, jabłka 100g/os.
  
Przerwa obiadowa:
Płyta zimna:
Przekąski:
mini crepes z szynką, serem, papryką i serem śmietanowym
warzywa z grilla ( bakłażan, cukinia, papryka) z ziołami i czosnkiem, skropione oliwą
owoce morza marynowane w oliwie i czosnku, podane z cząstkami cytryny i natką pietruszki
słone babeczki z serem fromage z krewetkami
łosoś marynowany z wódce z sosem miodowo-musztardowym
rostbef z sosem porto i żurawinami
pasztet cielęcy z konfiturą z czerwonej cebuli z rodzynkami
Sałatki:
sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem, pomidorami, ogórkami i sałatą lodową
sałatka brokułowa – brokuły, żółty ser, papryka, czerwona fasola, sos włoski
sałatka z liści szpinaku i suszonych pomidorów z sosem vinegret
sałatka grecka- sałata lodowa, pomidor, ogórek, oliwki, ser feta, sos grecki
mini mozzarelki z kolorowymi pomidorkami cherry  i pesto
dodatki: wybór pieczywa jasnego, pełnoziarnistego, i ciemnego, masło, przyprawy.
Dania ciepłe:  
krem z cukinii z mascarpone
zupa z zielonej soczewicy z pomidorami, czosnkiem i ziołami
dorsz w sosie muślinowym pod listkami brukselki
piersi kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i aromatem truflowym
polędwiczki wieprzowe w sosie z czerwonego wina z oliwkami i papryką
schab pieczony, podlewany cydrem, z jabłkami
kolorowe warzywa (bakłażan, cukinia, papryka) zapiekane pod kozim serem
pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
ryż brązowy
Desery:
mus czekoladowy z suszonymi figami nasączonymi metaxą
ciasteczka miodowo- bakaliowe
tiramisu
puszysty śmietankowy sernik z musem malinowym
Napoje bezalkoholowe:
kawa z ekspresu ciśnieniowego, herbata Dilmah , dodatki: cytryna, cukier biały i brązowy, mleko, syropy smakowe – łącznie 300 ml/os.
soki owocowe 100%: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka – łącznie 300 ml/os.
woda mineralna gazowana i bez gazu - łącznie 500 ml/os.

Plan filmowy

Dostarczamy catering na plany zdjęciowe w postaci kanapek lub zimnej płyty, a obiad dowozimy w lunch-boxach lub serwujemy go 
w podgrzewaczach cateringowych o wyznaczonej godzinie.

Zapewniamy również całodzienne wyżywienie w baro-busie, co jest doskonałym rozwiązaniem dla najbardziej wymagających klientów.

Dysponujemy własnymi stołami i namiotami.

Doświadczenie zdobyte podczas pracy na planie zdjęciowym, 
który wymaga dużej elastyczności, jest niewątpliwym atutem naszej firmy.

Wesela, przyjęcia, eventy, bankiety

„Zaproszenie kogoś do siebie to sprawienie, by czuł się

szczęśliwy przez cały czas swojego pobytu pod naszym dachem.”

(Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Pożegnanie Stanisława Mikulskiego

1 maja Stanisław Mikulski skończył 85 lat. Solenizant z tej okazji kroił nasz tort. Dzisiaj żegnamy wybitną osobowość polskiego kina. Pozostanie on w naszej pamięci jako niezapomniany odtwórca roli Hansa Klossa 
w serialu "Stawka większa niż życie".

MENU "PRZYJĘCIE ZASIADANE"

Propozycja PODSTAWOWA:
Przystawki zimne (małe porcje) - wstawione w stół w półmiskach:
- sałatka bawarska z ziemniakami, boczkiem, szczypiorkiem, ogórkiem kiszonym
- liście szpinaku z suszonym pomidorem i parmezanem
- terina z brokułami
- tymbaliki drobiowe z octem tymiankowym
- boczek zapiekany ze śliwką kalifornijską
Zupa do wyboru - serwis talerzowy:
- minestrone na pomidorach z mozzarella i bazylią
- bulion z kury z domowym makaronem lub mięsnymi pierożkami
Danie główne - serwis talerzowy:
- zapiekana pierś z kurczaka z plastrem ananasa, opiekane w ziołach łódeczki ziemniaczane, bukiet surówek
- panierowany camembert z opiekanymi ziemniakami i grillowanym pomidorem
Desery - wstawiany w stół:
- patera ciast: sernik, szarlotka, ciasto jogurtowe
Napoje bez ograniczeń:
- kawa, herbata tradycyjna wraz z dodatkami: cukier, cytryna, mleko
- soki owocowe 100 %, 3 rodzaje , woda gazowana i niegazowana
Dodatki:
- pieczywo , masło
- sos tatarski, czosnkowy

Przerwy śniadaniowe i obiadowe

Zajmujemy się organizacją przerw śniadaniowych i obiadowych podczas różnych imprez, począwszy od szkoleń czy spotkań biznesowych, aż po konferencje.

Zdrowa i bezpieczna kuchnia

Nasza kuchnia spełnia wszelkie wymogi sanepidu. Pracujemy według rygorystycznego systemu HACCP.

Imprezy z dużą liczbą gości

Specjalistyczny sprzęt bankietowy na 2000 osób pozwala nam na doskonałą obsługę imprez z dużą liczbą gości.

Fontanna czekoladowa

Fontanna czekoladowa z pewnością stanie się niezapomnianą atrakcją imprezy i zrobi wrażenie na przybyłych gościach.

Firma z tradycjami

Wieloletnia tradycja świadczy o zaangażowaniu, dzięki któremu już od1974r. 
z pasją podejmujemy coraz to nowe wyzwania, starając się sprostać oczekiwaniom naszych klientów i zdobywając ich zaufanie.

Ekskluzywne przyjęcie w rozsądnej cenie

Ekskluzywne przyjęcie w pięknych wnętrzach - czyż nie brzmi bajecznie? Catering Amfitrion realizuje marzenia o idealnym przyjęciu w rozsądnej cenie.

Spotkania biznesowe, konferencje oraz szkolenia

Obsługujemy spotkania biznesowe, konferencje oraz szkolenia. 

Wesela, uroczystości rodzinne, eventy i bankiety!

Dbamy o oprawę różnorodnych imprez takich jak: wesela, uroczystości rodzinne, eventy i bankiety. 

Organizacja przyjęć

Zapewniamy kompleksową obsługę całego przyjęcia, począwszy od indywidualnego doboru menu, poprzez aranżację wnętrz wraz z dekoracją stołów, aż po atrakcje dodatkowe.

FESTIWAL „NIEWINNI CZARODZIEJE”

Dzisiejszego wieczora przenosimy się do do Warszawy lat 30. Aby zakosztować smaku tamtych czasów, wystarczy wziąć udział w FESTIWALU „NIEWINNI CZARODZIEJE”, gdzie gościmy z naszym cateringiem.

Sala weselna na Starówce

Królewska uczta w wytwornych wnętrzach na Krakowskim Przedmieściu (okolice Placu Zamkowego, sala na 170 osób). Proponujemy Państwu wyjątkową imprezę w samym centrum historycznej części Warszawy. Przestronna, elegancka sala balowa mieści się kilka kroków od Kolumny Zygmunta. Widok z tarasu obejmuje zarówno Plac Zamkowy, jak i odrestaurowane Krakowskie Przedmieście.

Wysoka jakość podawanych potraw

Doświadczeni kucharze dbają o każdy szczegół, gwarantując wysoką jakość podawanych potraw.

Słodkie chwile

Nigella Lawson twierdzi: "Cudowne jedzenie, które poprawia nastrój, a życie czyni mniej skomplikowanym i przyjemniejszym". 
Słodkości serwowane przez catering Amfitrion umilają chwile konwersacji podczas przyjęcia, a sposób ich podania pozwala w pełni celebrować ich degustację.

Przyjęcie w Pałacu Kazimierzowskim

Pałac Kazimierzowski znajdujący się na Kampusie Uniwersytetu Warszawskiego przy ul. Krakowskie Przedmieście.