czwartek, 30 lipca 2015

PRZYKŁADOWE MENU WESELNE


Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą.
Powitanie wszystkich gości lampką wina musującego.
Dania gorące:
Do wyboru
tradycyjne flaczki wołowe
bulion z kury z domowym makaronem lub mięsnymi pierożkami
krem z leśnych grzybów z groszkiem ptysiowym oprószony żółtym serem
aromatyczna zupa cebulowa z ziołowo-czosnkowymi grzankami
Do wyboru:
kruche polędwiczki wieprzowe polane sosem w towarzystwie gotowanych ziemniaków i kolorowych surówek
super De Vollaj nadziewany serem, opiekane w ziołach łódeczki ziemniaczane, sałatka z liści szpinaku i suszonymi w słońcu pomidorami
roladki z indyka nadziewane serem dor blue i szpinakiem, puree ziemniaczane, sałatka z mozzarelli i pomidorków chery
zrazy po polsku faszerowane boczkiem i cebulką, kluski śląskie, gorące buraczki
Do wyboru:
schab bity pod kapustą
ogniste szaszłyki drobiowe z pieczarką, cebulką i papryczką na zielonym liściu
mini golonki z pieca w sosie pieczeniowym z rodzynkami
Do wyboru:
barszcz czerwony z krokietem lub smażonymi pierogami
żurek po staropolsku podany z białą kiełbasą i jajkiem
Do wyboru:
beuff strogonow
gulasz wołowy z pieczoną papryka ukryty w chlebku
dania prosto z grilla
Zimny bufet:
półmisek wędlin szlachetnych
półmisek mięs pieczystych
schab faszerowany musem chrzanowym w galarecie
garnirowany pstrąg w galarecie
jaja w trzech odsłonach
tymbaliki drobiowe z octem
śledź marynowany na różne sposoby
befsztyk tatarski podany z ogórkiem kiszonym i cebulką
pasztet domowy z konfiturą żurawinową
różyczki z łososia z cytryną i koperkiem
sałatka caprese z mozzarellą, pomidorem, polane sosem balsamicznym
sałatka grecka z serem feta i oliwkami
deska serów ozdobiona suszonymi owocami i orzechami
Dodatki:
pieczywo, masło
warzywa sezonowe
Bufet słodki:
piętrowy tort śmietanowy
puszysty sernik z rodzynkami
fontanna czekoladowa
domowy makowiec z orzechami
świeże owoce na paterach
Bufet kawowy:
kawa rozpuszczalna
kawa z ekspresu
herbata czarna i owocowa
dodatki (mleko cukier biały i trzcinowy, cytryna)
Napoje zimne:
coca-cola, fanta, sprite,
soki porzeczkowy, pomarańczowy i jabłkowy
woda gazowana i niegazowana
Za dodatkową opłatą:
-stół wiejski a w nim szynki, kiełbasy , kaszanki, polędwice wędzone na specjalny sposób
-prosiaki pieczony na kaszy gryczanej z pomarańczami
-GorąceŻyczenia (pokaz organizuje profesjonalna firma kaskaderska)

wtorek, 28 lipca 2015

Przyjęcia w najlepszej oprawie

Catering Amfitrion organizuje przyjęcia, wesela, uroczystości rodzinne, a także bankiety oraz eventy. Każde wydarzenie wymaga właściwej oprawy. Nasi pracownicy dbają o kopleksową organizację każdego przedsięwzięcia. Stoły uginają się pod ciężarem znakomitych przekąsek, a sala tonie w kwiatach. Spełnij swoje marzenia o idealnym przyjęciu i zamów catering Amfitrion!
Polecamy salę weselną na Krakowskim Przedmieściu (okolice Placu Zamkowego, sala na 170 osób)!




















sobota, 25 lipca 2015

Wystawy i wernisaże

Dbamy o oprawę różnorodnych imprez, bankietów oraz przyjęć. Dostarczamy wyśmienity catering na wystawy i wernisaże.



czwartek, 23 lipca 2015

Przyjęcie w ogrodzie

Korzystajcie z uroków lata! Cieszcie się wyjątkowymi chwilami spędzonymi z rodziną i przyjaciółmi. Umilajcie sobie czas, delektując się przysmakami przygotowanymi przez catering Amfitrion!


wtorek, 21 lipca 2015

Catering na plany filmowe

Dostarczamy catering na plany zdjęciowe w postaci kanapek lub zimnej płyty, a obiad dowozimy w lunch-boxach lub serwujemy go w podgrzewaczach cateringowych o wyznaczonej godzinie. Zapewniamy również całodzienne wyżywienie w baro-busie, co jest doskonałym rozwiązaniem dla najbardziej wymagających klientów.

sobota, 18 lipca 2015

czwartek, 16 lipca 2015

Przez żołądek do serca

Popularne przysłowie mówi: "Przez żołądek do serca.". Stosujemy się do tej zasady, zyskując grono stałych klientów. Cieszymy się, kiedy klient wraca do nas po to, aby skorzystać po raz kolejny z naszych usług.


wtorek, 14 lipca 2015

Sala weselna na Starówce!

Proponujemy Państwu wyjątkową imprezę w samym centrum historycznej części Warszawy (okolice Placu Zamkowego, sala na 170 osób). Przestronna, elegancka sala balowa mieści się kilka kroków od Kolumny Zygmunta. Widok z tarasu obejmuje zarówno Plac Zamkowy, jak i odrestaurowane Krakowskie Przedmieście.


sobota, 11 lipca 2015

środa, 8 lipca 2015

Rozkosz dla podniebienia

Nasze stoły uginają się od przepysznych słodkości. Ciasta, torty, babeczki i inne desery to rozkosz dla podniebienia. Orzeźwiające owoce to smaczne urozmaicenie każdego przyjęcia.


wtorek, 7 lipca 2015

Perfekcja i profesjonalizm

Perfekcja i profesjonalizm to niewątpliwe atuty naszej firmy. Dbamy o to, aby wszystko było dopięte na ostatni guzik.


poniedziałek, 6 lipca 2015

Przyjęcia plenerowe

Piękna pogoda zachęca do spędzania czasu na łonie natury. Nawet w najgorętsze dni znajdą Państwo wytchnienie w cieniu naszych namiotów, gdzie zapach świeżych produktów splata się z aromatem grillowanych potraw.


sobota, 4 lipca 2015

Zaplanuj wesele z cateringiem Amfitrion!

Dysponujemy czterema pięknymi salami na terenie Warszawy, dzięki czemu możemy zrealizować marzenia o organizacji wymarzonego przyjęcia w określonym stylu.



czwartek, 2 lipca 2015

środa, 1 lipca 2015

Doskonałe kompozycje smakowe

Doskonałe kompozycje smakowe to sekret naszych potraw, które cieszą się ogromnym powodzeniem podczas bankietów, eventów oraz przyjęć.